为什么武昌鱼叫武昌鱼（为什么武昌鱼能成为湖北菜系中的代表菜品？）

　　武昌鱼是源于湖北省武汉市的一道传统美食，所以被命名为“武昌鱼”。这道菜以清蒸方式烹制而成，鱼肉肥嫩鲜美，口感极佳，是湖北菜系中的一道代表菜品。