青鱼怎么炖不腥还好吃（如何用姜水焯过青鱼才能不腥味更好呢）

　　青鱼炖之前应该用姜水焯过，而且加入适量的料酒和花椒可以去腥味，同时加入些许酱油和糖可以增加口感。然后用炖的方式慢慢煮，让鱼肉慢慢入味，这样就能做出不腥而且好吃的青鱼了。